در فصل پاییز انار بخورید.

در فصل پاییز انار بخورید.

تقویت معده، از بین برنده غم و اندوه و افزایش هوش آدمی از جمله خواص خارق العاده انار هستند.

1- انار معتدل، مقوی، ملین، ادار آور و ضد تشنگی است.

2- اگر بعد از غذا انار شیرین خورده شود غذا آسان هضم می شود.

3- انار شیرین برای کسانی که یرقان دارند مفید است، یک ساعت قبل یا بعد از غذا میل شود.

4- انار شیرین سرفه را تسکین می دهد و صدا را باز می کند.

5- انار شیرین خارشهای بدن را تسکین می دهد.

6- جهت درمان زخمهای دهان روزی چندبار آب انار ترش را در دهان نگه داشته و مزمزه نمایید.


منبع:سایت رشد

پنجاه خاصیت میوه معروف پاییزی انار
حضرت محمد (ص) فرموده اند: "هرکس انار بخورد، کينه و دشمني را از خود دور کرده است."

انار اولين بار در شرق ايران يافت شد و بعد به هندوستان، آفريقا، چين، اروپا و آمريکا برده شد.

براي هزاران سال انار به عنوان گنجينه قدرت شناخته مي شد. انسان ها براي زيباتر شدن از اين ميوه استفاده مي کردند. در مصر، مردگان را با انار دفن مي کردند.

در چين، هسته انار را شکر مي زنند و در جشن عروسي براي خوشبختي عروس و داماد آن را مي خورند.

انار جزوي از نشانه و سمبل نجابت در مردم اسپانيا است.

انار سمبل باروري و ازدواج است.

انار به عنوان رنگ براي پارچه استفاده مي شود.

http://www.floridata.com/wallpaper/j...teflwrs800.jpg

دفع مضرات دخانیات، تقویت معده، از بین برنده غم و اندوه و افزایش هوش آدمی از جمله ۵۰ خواص خارق العاده انار هستند.
به گزارش مهر، خداوند متعال در هر فصلی میوه های متناسب با آن فصل را آفرید تا آدمی بر اساس نیازهای جسمی خود از میوه ها استفاده کند. محققان طب قرآنی بر این عقیده اند که انار به عنوان یک میوه بهشتی از این جهت در فصل پاییز به بار می نشیند که فصل پاییز فصل خزان درختان و گرفتگی آسمان است و برای جلوگیری از افسردگی و نگرانی دانه های انار بسیار مفید بوده و موجب شادابی می شوند.

http://www.onlineforosh.com/img/prod...1313827666.jpg

همچنین پزشکان و متخصصان تغذیه خواص انار را به ۵۰ مورد تقسیم کرده اند:

۱. پوست و ریشة انار ضدکرم
۲.انار معتدل، مقوی، ملین، ادار آور و ضد تشنگی
۳.اگر بعد از غذا انار شیرین خورده شود رنگ چهره زیبا و غذا آسان هضم می‌شود.
۴. کسانی که لاغر هستند خوردن انار برای آنها مفید است البته نوع شیرین آن
۵. انار شیرین برای کسانی که یرقان دارند مفید است، یک ساعت قبل یا بعد از غذا میل شود.
۶. انار شیرین سرفه را تسکین می‌دهد و صدا را باز می‌کند (برای کسانی که آواز می‌خوانند)
۷انار شیرین خارشهای بدن را تسکین می‌دهد.
۸ طبع انار ترش سرد است.
۹ مقوی معده و کبد است، البته انار شیرین
۱۰کسانی که زخم معده دارند انار ترش ممنوع است. به طور کلی زیاده‌روی در مصرف انار ترش امکان به وجود آمدن زخم معده را دارد.

http://img.tebyan.net/big/1387/09/21...2219178151.jpg

۱۱ جهت درمان زخمهای دهان روزی چندبار آب انار ترش را در دهان نگه داشته و مزمزه نمایید.
۱۲ جهت درمان زخم داخل بینی یا گوشت اضافی روی زخمها آب انار ترش را بجوشانید تا غلیظ شود، سپس با عسل مخلوط نمایید و بر روی آنها بمالید.
۱۳ رب انار مقوی بدن و چاق کننده است.
۱۴ رب انار یبوست می‌آورد.
۱۵ خوردن انار غم و اندوه را از بین می‌برد.
۱۶ کسانی که میل به خوردن خاک و چیزی دیگر دارند با خوردن رب انار از بین می‌رود.
۱۷ خانمهای حامله اگر در دوران حاملگی رب انار بخورند ویار آنها از بین می‌رود.
۱۸ برای از بین بردن ترشحات سادة زنانگی از دمکردة گل انار روزی ۲ استکان استفاده شود. ۵ گرم گل خشک در ۲۰۰ سی‌سی آب جوش ۲۰ دقیقه دم کرده، بنوشید.
۱۹ برای کسانی که خروج مقعد دارند پوست انار خشک یا تازه را در آب بجوشانند صاف کرده و بعد از هر بار اجابت مزاج در داخل آب نیمگرم یا سرد آن بنشینند. برای کسانی که بواسیر دارند این عمل مفید است.
۲۰ کسانی که کرم دارند حدود سه یا چهار گرم پوست انار را با یک لیوان آب گرم میل نمایند. بهتر است یبوست نداشته باشند اگر چنانچه یبوست دارند یک روز قبل از خوردن پودر پوست انار مسهل یا سوپ‌های ملایم بخورند و ۲ ساعت بعد از خوردن پودر پوست انار مقداری سوپ میل شود.

http://yazd.ir/image/image_gallery?img_id=1115

۲۱ کسانی که کم خون هستند یا احساس خستگی زیاد می‌کنند از دم کرده یا جوشاندة برگ انار به عنوان چای استفاده (۱۰ گرم در ۲۵۰ سی‌سی آب) کنند.
۲۲ دم کردة برگ انار میگرن را برطرف می‌نماید. ۵ عصر و آخر شب یک لیوان میل شود. ۵ گرم گل انار در یک لیوان آب جوش دم کرده.
۲۳ برای درمان کرم کدو بین ۶۰ تا ۹۰ گرم پوست خشک کردة ریشه با ساقة انار را در ۲ لیوان آب به مدت ۲ شبانه روز خیس کرده سپس با حرارت ملایم آن را جوشانده تا آب به یک لیوان برسد، سپس صاف نموده در ۲ یا ۳ نوبت با کمی عسل مخلوط کرده میل شود. بعد از آن بیمار هنگام اجابت مزاج بر روی یک ظرف آب نیم گرم بنشیند تا کاملاً کرم کدو که همانا سر آن می‌باشد دفع گردد زیرا اگر سر آن باقی بماند مجدداً رشد می‌نماید. اما برای از بین بردن کرم کدو داروهای شیمیایی البته زیر نظر پزشک بهتر است.
۲۴ در موقع خوردن جوشانده پوست انار از خوردن روغن کرچک خودداری شود. زیرا ممکن است ایجاد مسمومیت نماید.
۲۵ جوشاندة پوست انار جهت ترشحات سفید خانم‌ها مفید است.
۲۶ از ترکیب گلهای له شدة انار با روغن کنجد برای سوختگی استفاده می‌شود.
۲۷ طبع انار سرد و تر است.
۲۸ پوست آن سرد و خشک است.
۲۹ انار شیرین طبیعت سرد، معتدل و کمی تر دارد.
۳۰ انار تولید کنندة اخلاط صالح است. همانا دو گونه خلط وجود دارد یکی مفید و دیگر غیر مفید که انار تولید کننده نوع مفید آن است.

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...Uk20WFmjYGM8Lg

۳۱ برای رفع درد سینه یا سرفه خشک سر انار را سوراخ کرده سپس روغن بادام شیرین داخل آن ریخته و روی آتش بگذارند تا روغن جذب شود آن گاه بخورند بسیار خوب است.
۳۲ انار ترش نیروی جنسی را کاهش می‌دهد.
۳۳ عصارة گل انار و گلاب برای ورم چشم مفید است. بصورت ضماد با احتیاط مصرف شود.
۳۴ گل انار با آب بارهنگ برای زخمهای آلات تناسلی آقایان مفید است. گل انار + عرق بید + عرق بیدمشک + عرق کاسنی + بارهنگ سپس زخم را بشویید.
۳۵ به جای گل ما می‌توانیم از پی سفید داخل انار استفاده کنیم. (مورد شماره ۳۴)
۳۶ کسانی که می‌خواهند نوزادی زیبا داشته باشند در دوران حاملگی در فواصل غذا و ظهر و شب انار بخورند.
۳۷ خوردن انار مستی را رفع می‌کند.
۳۸ انار جهت صفرا و تب صفراوی مفید است. قبل از غذا میل شود.
۳۹ بهترین موقع خوردن انار صبح ناشتا با کمی گلپر است.
۴۰ جوشاندة گل انار درمان کنندة پیوره و خون ریزی لثه می باشد.

http://www.mashreghnews.ir/files/fa/.../98228_674.jpg

۴۱ پودر پوست انار برای التیام زخمهای کهنه مفید است.
۴۲ کسانی که مزاج گرم دارند انار ترش برای آنها مفید است.
۴۳ اگر انار با دانه خورده شود از صدا کردن شکم جلوگیری می‌کند.
۴۴ امام صادق (ع) می‌فرمایند: بخورید انار را با پرده‌های وسط آن تا معده را صیقل دهد و هوش را زیاد کند.
۴۵ حضرت علی(ع) می‌فرمایند: به کودکان خود انار دهید تا زودتر به سخن آیند.
۴۶ کسانی که بیماری قند دارند از انار استفاده کنند.
۴۷ اگر آب انار را با شکر و نشاسته و صمغ عربی و روغن بادام بجوشانیم و نیم گرم میل شود باز کنندة ادرار و تقویت کنندة دستگاه ادرار و مثانه است.
۴۸ انار دفع کنندة مضرات دخانیات می‌باشد.
۴۹ اگر انار را با پوست و دانه به طور سالم بپزند و سپس کوبیدة آن را در محل خارش بگذارند خارش را برطرف می‌کند.
۵۰ اشخاصی که دارای طبع سرد و تر هستند بعد از خوردن انار کمی زنجبیل با نبات بخورند.

http://www.kashmari.ir/wp-content/up...rimg-45251.jpg

شمایی که قصد کاهش وزن داريد، به جدول زير دقت کنيد:

يک واحد انار که معادل يک عدد انار متوسط يا 154 گرم انار است، مواد مغذي زير را دارد:

مواد مغذي موجود در انار __ مقدار

آب __ 124/69گرم

انرژي __ 105 کالري

پروتئين __ 1/46 گرم

فيبر __ 0/9 گرم

قند __ 25/52 گرم

کلسترول __ 0 ميلي گرم



آب انار تازه بهتر است يا آب انار پاستوريزه يا بسته بندي شده در پلاستيک؟

آب انار تازه که خود فرد مي گيرد، بسيار بهتر از آب انار پاستوريزه است. آب انار واقعي داراي ويتامين و املاحويتامين B5 ، پتاسيم و آنتي اکسيدان است. است. آب انار حدود 16 درصد نياز فرد به ويتامين C را تامين مي کند و همچنين منبع خوب

حرارت زياد در حين پاستوريزه کردن، موجب از بين رفتن مقداري از مواد مغذي موجود در انار مي شود.

خوشبختانه امروزه، همه ي ما از مضرات نگه داري مواد در ظروف پلاستيکي آگاه هستيم. قوطي پلاستيکي، مواد شيميايي را به محتويات داخل قوطي تزريق مي کند که اين مواد براي سلامتي خطرناک است.

به جاي داروهاي شيميايي براي سلامت قلب بهتر نيست که از اين ميوه گرانبها استفاده کنيم؟

به راستي مي توانيم سلامتي و خوشحالي خود را با انار تضمين کنيم.

پس بياييد از هم اکنون انار را جزو برنامه غذايي روزانه ي خود قرار دهيم.
نویسنده : مريم سجادپور- کارشناس تغذيه
منبع: مرصاد